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山西夏縣魯因手工掛面,歷經(jīng)千年,省級(jí)非遺產(chǎn)品,食用做飯時(shí),水寬火旺,水開(kāi)放面,蔥花炒焦紅,不放鹽,雞蛋攪散用勺背勻下去,薄片,放適量醋,還可加幾片白蘿卜,香菜,美太太。
? ? ? ? 運(yùn)城黃土壹百食品有限公司創(chuàng)建于2000年,位于夏縣裴介鎮(zhèn)魯因村,距運(yùn)城20公里,距縣城7公里,地勢(shì)平坦,氣候溫和,林茂糧豐,自然風(fēng)光秀美,人稱(chēng)‘天府之村’,地理位置優(yōu)越,環(huán)境優(yōu)美,交通運(yùn)輸便利。注冊(cè)資金100萬(wàn)元,是一家開(kāi)發(fā),研究、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的民營(yíng)企業(yè),主要生產(chǎn)手工空心掛面、雞心棗和蘋(píng)果深加工三大系列產(chǎn)品。
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